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酪農体験と動物ふれあいを楽しむ1日[江別市]

江別市で過ごす動物ふれあいの1日。
午前は関ファームで酪農体験。
午後はアースドリーム角山農場でランチと動物ふれあい。
近くの米村牧場チーズ工房ブラッツでお土産を購入します。

9:30 酪農家の牛舎で酪農体験①関ファーム

▲牛舎外観

江別市角山地区にある「関ファーム」さん。北海道サツラク牛乳に出荷する酪農家です。こちらでは、牛とのふれあいを通じて酪農を理解してもらいたいと、体験プログラムを実施しています。

▲参加者はつなぎに着替えてスタート

おしえてくれるのは「関ファーム」の川口谷仁さん。

▲生後間もない子牛にミルクを
▲大人の牛に牧草のエサやり
▲パネルを使って牛の説明
▲感動の乳搾り
▲トラクターへの試乗体験

牛のことを学んだり、実際にふれたりできる本物の酪農体験。あっという間の2時間プログラムです。

>本物の酪農生活にふれる体験、申し込み・予約

約1.7㎞ / 車で5分

11:45 動物ふれあいが楽しい②アースドリーム角山農場

▲エントランスゲート

江別市角山に2014年にオープンした「アースドリーム角山農場」は、トンデンファームが運営する動物ふれあい牧場。

▲広い園内

園内では、動物パレードや引き馬体験など、動物たちとふれあうことができる施設。

▲馬とのふれあい
▲一部は有料ゾーン

有料ゾーンには、人気のアルパカなどがいて、ふれあうことができます。

▲園内にある池にはアスレチックも
▲レストラン外観

園内にはレストランがあり、トンデンファームならではのハムやソーセージを使ったメニューが味わえます。

▲人気の「アースドリームランチ」

1番人気のアースドリームランチは、トンデンファームのソーセージ盛り合わせに、地元江別の太田ファームの卵をつかったフワフワのオムライスに野菜が付け合わせられたワンプレート。他にはパスタやピザもあります。

▲トンデンファーム製品コーナー

フードコートをかねた休憩コーナーなどもあり、家族そろって楽しい時間を過ごすことができます。

>アースドリーム角山農場

約300m / 車で1分

15:30 酪農家がつくるチーズを購入③米村牧場チーズ工房プラッツ

▲外観

「米村牧場チーズ工房プラッツ」さんは、昭和21年にこの地に入植し原野を切り拓いてきた牧場。牛85頭を飼い、牛乳の出荷とともに、チーズづくりも行う牧場です。

▲工房の店内
▲熟成倉庫
▲手作りのチーズ

チーズはセミハードチーズ。熟成期間によって、味と価格が変わります。試食もできるので、好きなタイプを選ぶことができます。

>米村牧場チーズ工房プラッツ

取材後記

江別市の酪農がさかんなエリアで過ごす1日は、子どもをはじめとした動物好きには、充実した時間になること間違いなし。道が少々わかりにくいので、事前に調べて行ってください。

写真・文/花岡俊吾(北海道宝島旅行社)

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