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家具工房で木工製作に没頭する1日[当別町]

当別町で楽しむ1日。
午前は家具工房で木工体験にトライ。
ランチは人気のうどん屋さんで。
午後も木工製作に没頭した後、秘湯の趣きの温泉を楽しみます。

10:00 廃校を利用したすてきな家具工房①旅する木

▲旧小学校の校舎を利用した工房

当別町の郊外、東裏地区にある「旅する木」さんは、旧東裏小学校を利用した家具工房です。ここでは、自分でスツールやフレームをつくることができる木工体験ができます。

▲まるスツール作りにチャレンジ

体験は本格的なコース。工房代表・家具職人である須田修司さんから直接教わり、スツールを作っていきます。各パーツは事前に揃えられていて、最初はサンドペーパーをかけるところから始めます。

▲製作場所は旧体育館の中

途中、難しい部分は須田さんが専用の道具を使ってサポートしてくれます。調整はなんと、ミリ単位なのだとか。

▲組み立ての仕上げは機械で
▲組み立て後はオイルを塗る
▲完成品

クルミの木を使った完成品・スツールは、美しいシンプルなフォルム。一生ものの家具になります。

▲教室を利用した展示室

素朴でやさしい雰囲気が残る旧校舎で作業していると、時間も忘れて没頭できます。このまるスツールづくりは4時間コース。2時間でフレーム(額)をつくるコースもあります。

>旅する木
>プログラムの申し込み・予約

約2.5km / 車で5分

12:00 国道沿いの人気のうどん店②かばと製麺所

▲外観

「かばと製麺所」は2011年にオープンしたうどん店。週末はもちろん、平日でも行列ができるほどの人気店です。

▲店内

オーダーの方法は店の奥にあるレジで注文して、番号ふだを持ってできあがりを待つスタイル。

▲店内でうどんがうたれている

店主の橋本憲一さんはうどんの本場・香川県などで修行をし、当別産の小麦「きたほなみ」を使用してコシが強く弾力のあるうどんを製造。

▲つゆは3種類から選ぶ

つゆの種類を選び、麺の玉数を決め、その上でトッピングを選択します。天ぷらのトッピングは地元・当別産のものが多数あります。

▲屋外テラス席

ユニークなのは、屋外にも席があること。広い敷地を利用して開放感いっぱいの外で味わうこともできるのです。

>かばと製麺所

約4km / 車で7分

15:00 秘湯の趣きただよう源泉掛け流しの湯③開拓ふくろふ乃湯

▲外観

JR石狩金沢駅すぐのところにある「開拓ふくろふ乃湯」さんは、こぢんまりとした秘湯の趣き。造園業を営む創業者が体調を崩し休業がつづいた後に、この湯を愛する常連客であった高野紀康さんが湯守りとして引き継いだ、日帰り温泉。

▲露天風呂

源泉掛け流し、自然庭園を眺めながら茶褐色の温泉に浸れます。露天の温度は約38℃。ゆったり長湯が楽しめます。

▲露天とは源泉が異なる内湯
▲休憩コーナー
▲離れにあるもう1カ所の休憩室
▲玄関先では当別の農産物も販売

都会の喧噪を忘れさせてくれる、静かな環境の中、ゆったりとした時間の流れに天然温泉を楽しむことができます。

>ふくろふ乃湯

取材後記

のどかな田園風景を眺めながら点在するスポットをお楽しみください。この3カ所はいずれも冬期間はクローズ、または実施できないので、ご注意ください。

写真・文/花岡俊吾(北海道宝島旅行社)

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